Ce café offre une tasse intense et équilibée.
Une torréfaction plus longue révèle toute sa puissance : le robusta apporte du corps et une belle crème, tandis que l'arabica développe des arômes riches et harmonieux.
Une torréfaction plus poussée révèle de délicates notes de pain d'épices grillé tout en supprimant l'acidité, pour une tasse ronde, intense et gourmande.